10月20日,来自中国婚礼堂著名品牌“花嫁丽舍”与“臻嗪”共同举办的秋季婚宴新品发布会在上海圆满举行。中国烹饪大师、上海十大名厨及全国优秀厨师刘洪;上海婚庆行业协会秘书长张卫东莅临到场,携手上海菜非遗传承人及臻嗪品牌创始人秦卓男、花嫁丽舍厨师长彭伟等为在场嘉宾们带来一场全新的婚宴风尚珍馐体验,同时开启了一次意犹未尽的味蕾之旅。

活动现场,“花嫁丽舍”全国运营总监赵思思向嘉宾们介绍,”菜品安全永远是“花嫁丽舍”对客户不变的承诺。为了让更多新人进一步真实真切感受到整个婚宴过程中从采购菜品原材料溯源到成品出餐的全过程,拥有30年婚庆服务发展史的品牌“花嫁丽舍”将积极响应上海婚庆行业协会秘书长张卫东提出的行业“阳光厨房”体验活动,并很荣幸地成为沪上第一家婚庆行业试点示范企业,让更多新人了解“花嫁丽舍”的对婚宴的用心对待与企业文化。

针对“阳光厨房”体验活动,上海婚庆行业协会秘书长张卫东提出,希望通过客户切身体验的方式,亲临现场见证宴席的准备过程,同时也让新人对自己的婚礼菜品更为放心。由上海婚庆行业协会和花嫁丽舍共同牵头的“阳光厨房”体验活动,能够让新人树立起对行业及品牌“精心办婚礼,用心做婚宴”的良好印象,同时也希望通过企业身体力行而推进婚庆行业良性发展,为行业及品牌自身在未来带来更好的成长。而他也相信,“花嫁丽舍”将圆满完成本次“阳光厨房”的试点任务,有效搭建起品牌与新人之间双向信任的桥梁。

席间,“花嫁丽舍“全国运营总监赵思思表示,此次携手与沪上非遗本帮菜“臻嗪”合作,共同推出秋季新品是品牌“花嫁丽舍”对传承上海餐饮本地菜品文化的致敬!旨在于让更多新人通过婚宴了解沪上本土餐饮历史传承。作为上海本帮菜泰斗李伯荣的关门弟子,秦卓男从小在上海的弄堂里长大,身上散发着上海这座城市的独特精致,及与生俱来的海派格调和文化荣耀。由她为“花嫁丽舍”精心主理的秋季婚宴新品浸润了浓油赤酱的本帮菜精髓,更是将本帮菜的色浓味厚,体现得恰到好处,它不仅是一道道美食,更拥有多重内涵,也将沪上海派文化的精髓,展现得淋漓尽致。

据悉,本次发布会所展现的秋季婚宴精致品位,赢得了在场嘉宾的一致好评,其中中国烹饪大师、上海十大名厨及全国优秀厨师刘洪对本次发布会表示衷心认可,刘洪认为,“花嫁丽舍”真材实料的婚宴准备与诚信经营的企业态度,将会为沪上婚宴打造一幅美好的未来蓝图。